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中老年奶粉市场现状及发展趋势分析(精)乐投体育网站

[ 作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-03-05 01:20]

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  中老年奶粉市场现状及发展趋势分析 ? 核心提示:中老年人作为保健、营养食品的一个消 费组份,中老年人奶粉市场成为继婴幼儿配方奶粉 市场之后的又一个乳品企业的角逐场。中老年人奶 粉市场的价格混乱,可能成为乳品企业进行市场整 合的新的契机。本文对中老年人奶粉消费的市场现 状、消费群体特殊需求及市场发展趋势的分析。 ? ? 1.前言 近几年来,中国奶粉市场,尤其是婴幼儿配方奶粉市场增 长势头迅猛,国内外各婴幼儿奶粉品牌都在疯狂抢占终端资 源,可以说,中国婴幼儿奶粉市场的竞争已经进入白热化阶 段。婴幼儿奶粉的价格体系相对合理,吸引了以惠氏、多美 滋、雅培为代表外企的重点关注。特别是三聚氰胺事件后, 外资奶粉特别是婴幼儿奶粉因其奶源优良、管理规范、质量 稳定、安全可靠,市场份额继续提高,即使是国内品牌,很 多企业的婴幼儿奶粉主要原料也选择了进口。此时,乳品企 业中的先行者已经把目光转向了另外一个具有巨大市场潜力 的群体,即中老年人奶粉市场,其将成为今后几年奶粉市场 的新的亮点及群雄博弈的战场。 ? 2.中老年人食品消费市场现状 ? 据2005年的《中国老龄事业发展十一五规划》介绍,从现在开始到 2030年,是我国人口快速老龄化阶段。全国老龄办的预测结果表明,中 国在这一时期平均每年增加596万老年人口,年均增长速度达到3.28%,大 大超过总人口年均0.66%的增长速度。到2030年,老年人口将达到3.51 亿,而这一时期内生育率迅速下降。由此可见,随着中国老龄化人口的 加剧以及人们保健意识的不断增强,中老年类的营养保健品 将会出现爆 发式的增长。据调查,中老年保健产品以食品类最畅销。因为老年人的 体质下降及消化器官的功能衰退,老年人需要营养丰富易于消化的食品 ,中老年奶粉无疑成了很多老年人补充营养、保持健康的优良选择,尽 管如此,目前市场上适宜中老年人选用的特定营养补充、维护健康的产 品种类尚不丰富,以糖尿病患者为例(中老年人居多),满足他们需求 的低糖、低脂食品更是稀少。随着中国老龄化进程的加快,其中患有不 同程度富贵病的中老年人数量更是同比飞速增加,由此可见,中老年人 保健食品 市场、奶粉市场潜力巨大,亟待开发和丰富。 ? ? 3.中老年人的体质特点及食品功能需求 据研究表明,人的生理年龄40岁以后,机体和机能会逐渐 出现衰老现象,主要表现在:①机体组织的代谢不活跃的部 分比重增加,比如65岁与20岁相比,体脂多出部分可达体重 的10~20%;而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势,造成细 胞内液量减少,并导致细胞数量减少,出现脏器萎缩。②器 官机能减退,尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环 功能减退,如不能及时加以调理和预防,衰老过程将会逐步 加快。同时还要考虑到中老年人身体各机能的衰退,中老年 人味觉和嗅觉减弱,容易口干,咀嚼能力减弱,并且常常伴 有牙齿问题,此外缺钙和易患骨质疏松也是困扰很多中老年 的健康难题。因此,中老年人对食品有了更多的需求,不但 要求食物富有营养、促进健康,还要求热量不能太高。 ? 中老年人奶粉就成了满足各种需要的首选食品,因为它不但 营养全面,而且与保健品相比,价格也更加实惠。中老年人 奶粉中一般要调整脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例,并强 化维生素和微量元素等有益健康的元素,因此中老年奶粉也 具有对中老年人的保健作用,乐投体育网站对各种营养缺乏症具有一定辅 助治疗功能。此外,还有的中老年配方奶粉加入维生素A、 维生素E、维生素C以及铁、锌、硒、卵磷脂等多种微量元素 ,有助于预防慢性病,保护心血管等。无论什么品牌添加这 些对健康有切实保健功能的配料,最终受益的都是消费者, 所以广大消费者购买产品时可以多种品牌比较,选择最适合 自己、性价比最好的奶粉。 ? 会后,滕佳材和总局食监一司有关负责同志还先后 到广东省食品药品监管局、广州市食品药品监管局 、总局南方医药经济研究所和食品生产企业调研, 了解食品药品监管体制改革、基层食品安全监管和 食品企业落实主体责任保障质量安全的情况。

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